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　　“食物运营许可证无效期几年？”“餐饮办事供给者不得采购哪类食物？”——话音刚落，“回覆完毕”便脱口而出，精确率近乎百分之百。4月10日下战书，河南省襄城县文博核心四楼多功能厅内，掌声、抢答声、喝采声此起彼伏—，城县市场监管局组织的一场标新立异的“食物平安学问培训暨技术大交锋”正正在火热上演。来自全县市场监管系统的六支代表队同台竞技，用实力和风度注释了守护“舌尖平安”的义务取担任。据领会，本次技术大交锋环绕食物平安监管沉点范畴，以“建牢平安防地怯当监管前锋”为从题。勾当设置风度展现、学问竞赛、技术比拼三个环节，正在学问竞赛环节更是设置了必答题、抢答题、风险题三种题型，全面考查各代表队日常平凡对食物平安法令律例的熟悉程度、监管营业学问的控制深度以及执案、应急措置能力。勾当现场，各代表队选手丰满、正在必答题环节沉着沉着、步步为营，展示出结实的理底。抢答题环节氛围严重激烈，选手们眼疾手快、你逃我赶，比分交替上升，将现场氛围推向一个又一个。风险题环节愈加选手的学问储蓄取心理本质，大师凭仗对专业学问的深刻理解，从容应对各类挑和，充实展示了市场监管人员过硬的营业能力和优良的风貌。不雅众也被严重强烈热闹的空气所传染，不时为选手们的出色表示报以强烈热闹掌声。颠末激烈比赛，最终评选出一等1名、二等2名、三等3名。襄城县市场监管局次要担任人暗示，将通过以赛促学、以学促干的体例，全面提拔市场监管步队的专业素养和履本能机能力，为全县人平易近群众“舌尖上的平安”建牢樊篱。